Kartoffel Gratin
Rezept Kartoffel Gratin für 4 Personen
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Zutaten
Zubereitung
- Die Kartoffeln rüsten und in Scheiben schneiden
- Den Rahm mit dem Kaffeerahm mischen und mit dem Bouillonwürfel aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Die Kartoffeln in die kochende Bouillon-Rahm Mischung geben und alles ca. 5 Minuten köcheln, dabei das Rühren nicht vergessen, so wird die Masse schön sämig
- Den Topfinhalt in die Gratinform geben, den Käse drüberstreuen und nach belieben einige Butterflocken auf dem Gratin verteilen, bei 180 Grad Heissluft ca. 45 Minuten backen
- Falls das Gratin zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken
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